Mini Brochettes de Vegetales

4 porciones
Ingrediente
8 champiñones
8 tomates cherry
2 cebollas
2 morrones
Jugo de limón
Tomillo
4 palillos de brochette
Preparación
Lavar los vegetales
Pinchar en forma alternada los champiñones, tomates, cebolla (cortada en trozos) y morrón (cortado en trozos) en los
palitos de brochette
Rociar con el jugo de limón y tomillo
Cocinar en horno moderado, rotando las brochettes