Ingredientes 

 

2 paltas medianas maduras 

1 cebolla chica 

Cilantro 

Jugo de 1 limón 

Sal 

 

Preparación

 

Abrir las paltas y quitarles la cáscara y la semilla. 

Pisarla hasta hacer una pasta suave. 

Picar o rallar la cebolla bien chiquitita y agregarla, picar el cilantro bien fino, mezclar la cebolla, la pasta de palta, el limón y sal al gusto 

Servir bien frío.